Az ISO 22000 szerinti tanúsítás
Hézagmentes minőségirányítás
Az ISO 22000 szerkezetét tekintve az ISO 9001:2008 szerinti minőségirányítási rendszert követi, ugyanakkor kifejezetten az élelmiszerbiztonságot célozza, a HACCP rendszer elveit nemzetközi szabványba foglalja. Célja a „résmentes” élelmiszerbiztonság a gyártótól a fogyasztóig.
A teljes élelmiszerlánc mentén tanúsítjuk a vállalatokat: a nyersanyag-előállítóktól és takarmány-előállítóktól kezdve, az élelmiszergyártókon, a csomagolóanyag gyártókon át egészen a kereskedelemig és logisztikai szolgáltatókig.
Célcsoportok és célkitűzések
Az ISO 22000 az első olyan nemzetközi tanúsítási szabvány, amely a teljes szállítási lánc vállalataira vonatkozik. Mint közvetlenül- vagy közvetve az élelmiszerbiztonságra hatással lévő vállalat, elkerülhetik a költségnövelő többszörös tanúsításokat.
Előnyök
A TÜV Rheinland által elvégzett ISO 22000 szerinti tanúsítással
- teljesítik és rögzítik az élelmiszerbiztonság legmagasabb fokú követelményeit
- nemzetközi elismerésre tesznek szert
- ellenőrzik a teljes élelmiszerláncot
- megnyerik vevőik bizalmát
HACCP
Garantált higiénia az élelmiszerek kezelése során és a fogyasztók számára
A teljes élelmiszeripari lánc mentén tanúsítjuk a vállalatokat: a nyersanyag-előállítóktól és takarmány-előállítóktól kezdve, a gasztronómián és élelmiszergyártókon át egészen a kereskedelemig.
A vállalata az élelmiszer- vagy a gyógyszeriparban tevékenykedik? Kozmetikumokat gyárt? Esetleg ezen iparágak termékeit forgalmazza? Mechanikai mérnökként dolgozik, vagy tisztítószereket állít elő? A HACCP szabvány előírásainak bevezetésével bebizonyíthatják, hogy kiemelten kezelik Önöknél a higiéniát és az élelmiszerbiztonságot. A HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points, veszélyelemzés és kritikus ellenőrzőpontok) révén azonosíthatják és elkerülhetik az élelmiszerek előállítása során felmerülő potenciális veszélyeket.
Előnyök
A TÜV Rheinland HACCP tanúsítványa révén az alábbiakra nyílik lehetősége:
- javíthatja az élelmiszerek minőségét
- nemzetközi elismerésre tehet szert
- ellenőrizheti a teljes élelmiszer-beszállítói láncot
- elnyerheti a vásárlók bizalmát